ЖД билеты: poezd.rw.by/

автобусы: ticketbus.by/

На поезд минск-одесса (через киев) билеты можно купить со станции Чернигов (из киева не продаются).
Еще есть удобные автобусы отправлением 18.00 и прибытием в 01.00